日本技术高端能量水是以分子团的结构存在的，研究发现水分子团越大活性越小，这种水也越不好喝，不易吸收，而且存在胃肠和肾脏中，易产生腹胀和浮肿的现象。而水分子团越小活性越大，这种水也好喝，入口软滑、口感好、微微甘甜、含氢量高。进入体内能很快被吸收，渗入细胞内，使水的营养生理功能接近人体细胞内的水，这就是小分子团水 。

基本上分子团都很小；常饮小分子水，对于血脂都有一定的好处；小分子团水的表面张力比较大，表面张力比较大的话，它渗透很快，你比如用这个水洗澡，很快的在皮肤的表面它会形成一层水膜，所以它有护肤防感染的功能。日本技术高端能量水活化性很强。具有强渗透力，强溶解力，强扩散力。水的含氢量高，能给人体内的组织细胞带来更多的氢。小分子团水进入人体后，能顺利的渗透到人体细胞，把营养提供给细胞，并且把细胞里的代谢产物带出细胞外，使微细血管的循环加快，促进新陈代谢，呈现出排毒能力。

喝优质小分子团水的人体内生物化学作用好，因为小分子团水的分散性好，使血红细胞分散；小分子团水渗透力强，容易进入细胞和滋养细胞，所以体内新生的红细胞刚度小、变形性大，从而使人的血液黏稠度降低；而且因体内生化作用好，各种酶的活性增强，分解血脂好，日本技术高端能量水从而使血脂降低，血中的高密度脂蛋白水平升高。